Hatay Mutfağı Kağıt Kebabı Tarifi

Hatay Mutfağı Kağıt Kebabı

Malzemeler:


- 750 gram yağlı kıyma
- 1 bağ maydanoz
- 3 adet orta boy domates
- 4 adet taze biber
- Yağlı kâğıt
- Karabiber
- Tuz

Hatay Mutfağı Kağıt Kebabı Tarifi:


Öncelikle maydanoz ve yeşil biberleri ince ince kıyın ve kıymaya ekleyin. Malzemeleri iyice yoğurduktan sonra altı eş parçaya ayırın. Tepsinin tabanına yağlı kağıt serin. Her parçaya yuvarlak şekil verin ve yaklaşık 1 cm kalınlığında kağıdın üzerine yerleştirin.Ayrıca yanına taze kırmızı biber ve soğan yerleştirebilirsiniz. 220 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin . Hatay'ın meşhur kağıt kebabı servise hazır. Salata ve ayran ile harika gider.
Afiyet olsun.


hatay-mutfagi-kagit-kebabi


Bu tarifi paylaş

bu tariflerde ilginizi çekebilir



Önceki
« Tarif
Sonraki
Tarif »